吃火锅的菜品有哪些有哪些火锅菜品推荐

推荐吃火锅菜:雪花肥牛(羊)卷、精品猪五花、精品瘦牛(羊)肉、养生乌鸡卷、虾滑、蟹滑、牛肉丸、鲜肉丸、鱼丸、鱼片、牛百叶、肚丝、鸭掌、鸭肠、猪血、香菇、杏鲍菇、金针菇、竹荪、冬虫夏草花、黑木耳、鲜豆腐、冷冻豆腐、油豆腐、

吃火锅一定要搭配肉和蔬菜，这样才不会特别油腻。青菜可选用菊花、油麦、生菜、菠菜、娃娃菜、冬瓜、西红柿、土豆片、萝卜片、莲藕片、山药、豆芽、海带、裙带菜。

火锅注意事项：先刷蔬菜，然后吃肉。食材煮熟后进入，尤其是肉类，可能含有寄生虫，不利于个人健康。吃火锅时不要着急。稍微冷一点，然后进去。刚烫过的食物温度过高，可能会烫伤食管粘膜。汤底不宜过辣，容易刺激肠胃，对身体造成一定伤害