家常做法——土豆炖牛肉

土豆炖牛肉营养价值高，味道鲜美。今天我就教大家做这个家常版的土豆炖牛肉。让我们一起学习。

操作方法1、

牛肉买回家后，清洗干净，切成小块，倒入一些料酒腌制，抓一点淀粉腌制均匀。

2、

土豆去皮后，切成块，不要浸泡在水中，炖牛肉用的土豆不要浸泡，这一点必须记住。此外，，切几块胡萝卜哈。

3、

锅里放入油，加入一些姜片和葱，炒牛肉，变色后加入酱油，加水炖。

4、

锅里的汤减少后，把土豆和胡萝卜放在一起烧，直到土豆和胡萝卜炖牛肉变软腐烂。