花旗参/西洋参的功效与作用及食用方法

花旗参也被称为西洋参。它起源于美国和加拿大，是五加科植物西洋参的根。它可以说是中国人参的母亲同胞。血缘关系非常接近，但效果不同。最大的优点是温补效果好，不会出现流鼻血等火灾症状。

工具/材料

花旗参/西洋参

操作方法1、

花旗参的功效：保护心血系统，提高免疫力，促进血液活力。

2、

花旗参的作用：1.花旗参滋阴补气，宁神益智、清热生津、降火消暑的双重功效，所以补而不燥是花旗参的特殊之处。2.增强心肌，增强心脏活动能力。3.调节血压，降低暂时性或持久性血压，抑制动脉硬化，促进红球生长，增加血色素重量。

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食用方法：1.可用于炖鸡汤或鱼汤；2.水煮沸后，将花旗参放入滚动十分钟，然后慢火，加入辅料，再煮三个小时，最后加入调料。三、花旗参冲水，可用于泡茶；4.花旗参泡酒作为药酒饮用。

特别提示

吃花旗参时不要喝茶或萝卜。如果食用过程中出现不良反应，立即停止食用。