板栗怎样去皮？

栗子营养价值丰富，被称为“肾果”。栗子虽然好吃，但是很难去皮。我们来看看栗子是怎么去皮的。希望对你有帮助。

工具/材料

栗子、盐、花生油

操作方法1、

准备材料：板栗一斤。(选择板栗时，尽量选择表面壳明亮饱满的板栗。)

2、

板栗清洗干净，在板栗壳上切一个十字。(切刀时要小心。)

3、

将冷水放入锅中，加入少许盐，用小火慢慢煮。然后煮10分钟到15分钟，栗子就熟了。

4、

板栗外壳呈花形，容易剥落。(栗子一定要趁热剥哦，冷板栗皮会粘住，所以小编也捞了几个上来拍照。)

5、

按照这个方法，剥好的栗子都是完整的，非常成功。

6、

热锅下油。(剥好的栗子直接吃不好吃，一定要炒才能更好吃。)

7、

加入栗子，加入少许盐，翻炒两三分钟。

8、

炒栗子不仅颜色鲜艳，而且味道鲜美。炒栗子，外层酥脆，里面有粉末。太好吃了。